Gouda au chèvre cacher

Le gouda de chèvre est un fromage qui développe une texture ferme et cristalline avec un goût prononcé et persistant de chèvre grâce à la qualité et aux soins d'affinage qui lui sont porté.
  Ce fromage est onctueux et riche avec un goût distinctif, des notes de caramel et de noix.
C’est une pâte douce où vous retrouverez les arômes typiques d’un bon fromage au lait de chèvre. Il peut se déguster aussi bien cru qu’en fondu, comme le veut la tradition néerlandaise.